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冰箱里冷冻很久的肉,吃了伤身体?肉类最多冷藏多久?给您讲清楚

时间:2023-04-06 05:10:49 | 浏览:56

随着生活水平提高,在改革开放时期,领导人提出“家家顿顿吃肉”的畅想,在现如今已经不是什么新鲜事。人们吃肉的目的,也从一开始的满足食欲,逐渐从健康的方向靠拢。而自从冰箱普及以来,肉类和蔬菜相比,就有了“保存时间长”的天然优势。但健康意识提高,

随着生活水平提高,在改革开放时期,领导人提出“家家顿顿吃肉”的畅想,在现如今已经不是什么新鲜事。人们吃肉的目的,也从一开始的满足食欲,逐渐从健康的方向靠拢。

而自从冰箱普及以来,肉类和蔬菜相比,就有了“保存时间长”的天然优势。但健康意识提高,导致不少人对“冷冻肉”产生质疑,认为冰箱冷冻时间长的肉,反而有致癌的风险,是真的吗?

冰箱冷冻很久的肉,吃得真的会致癌吗?

为了提高民众对冷冻肉的警觉性,有好事者甚至将之冠以“僵尸肉”的头衔。

然而即便从健康的角度来看,长时间冷冻的肉,并不一定会对身体有害。通过正规工厂生产,或者自家购买储存的冷冻肉,在没有经过额