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容声冰箱,真能让水果“续航”增加7天?

时间:2023-05-17 10:44:54 | 浏览:465

因为大环境的关系,不少老百姓都开始在超市大量“进货”,以备不时之需。这样一来,大容量冰箱就成了刚需,我们此前也报道过,从3月份开始,各大品牌的大容量冰箱、冰柜销量持续上涨,部分地区的销售额甚至有150%以上的增幅。为此,冰箱厂商也开始以大容

因为大环境的关系,不少老百姓都开始在超市大量“进货”,以备不时之需。这样一来,大容量冰箱就成了刚需,我们此前也报道过,从3月份开始,各大品牌的大容量冰箱、冰柜销量持续上涨,部分地区的销售额甚至有150%以上的增幅。

为此,冰箱厂商也开始以大容量进行宣传,吸引消费者的注意。昨日,容声冰箱就携手多名网红达人,举办了一场“健康食材存储大挑战”的直播活动。活动现场,用容声WILL559冰箱进行了蔬果、食材存储大挑战,还和粉丝们分享了不少分类存储的知识。

据了解,容声冰箱WILL559的精钢匀温技术能为不同食材提供不同的温度分储空间,结合除菌装置,不光“能装”,还“会装”。

其实容声冰箱此前就已经发布过635L、528L、515L等多款WILL系列冰箱,主要区别就是容量了。这几款产品在宣传中都强调了SUPL多频光照养鲜科技,通过LED七色光源提供光照,让蔬果类食材在冰箱里也能持续进行光合作用,维持甜度和营养成分。

这个技术看起来还是挺实用的,但是仔细一想,初中生物课上就学过,光合作用其实就是植物获取养料转化能量的过程,其必要条件是阳光、二氧化碳和水。LED灯可以调出适应植物生长的光谱,二氧化碳也可以在打开冰箱门时少量获取,至于水分,则可以通过冰箱的智慧控湿系统加入,理论上是可以继续保持光合作用的。

但是,保持光合作用并不完全等同于“保鲜”,以大家非常熟悉的香蕉为例,因为完全成熟的香蕉在运输中容易损坏,所以一般都会销售半生的香蕉。继续光合作用,效果其实是让它快速成熟,显然,光合作用和保鲜,并非同一个概念。

就连官方宣传图中的山竹,原产地也是在马鲁古,属于热带水果,国内山竹产地也大多在广东、福建、云南等较热的地区。热带水果一般生活在温度和湿度都较高的地区,放进冰箱反而会造成低温冻伤,甚至加快口感变质的速度。

所以,光合作用维持糖度、保持营养成分的作用是的确存在的,但它保鲜的作用相对有限,特别是芒果、香蕉等水果甚至有加速腐败的风险,建议大家合理使用。

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