时间:2023-05-18 02:03:21 | 浏览:425
做法步骤
1、准备好所有材料
2、用面包机搅拌头
3、选11披萨程序
4、面团搅拌发酵好后的状态,这款是高水份,所以不是成球形
5、程序结束后,面团不用拿出,表面盖张保鲜膜(冬天保持水份和温度),继续发酵
6、用沾了干粉的手指搓面团,洞不缩不塌就是发酵好了
7、用硅胶铲把桶壁的面团分离,这样可以更好的取出面团
8、披萨铲上撒上干粉,面团可分8个面团,约50多克一个,揉成圆。也可轻轻拉扯面团表面到底部,成球形
9、直接在披萨铲上擀薄,2面都要沾上干粉,不要粘在铲子上。
10、烤箱预热250度(可按自家烤箱的最高温度),有石板用石板,没有石板直接烤盘放在烤箱里一起预热。最后直接用披萨铲把面团滑到烘焙石上
11、现在来看看饼在烤箱里膨胀的图片吧
12、撰写制作步骤
13、撰写制作步骤
14、撰写制作步骤
15、膨胀到顶点后,用铲子取出面包,用棉布遮盖,放凉,起到皮柔软的效果。
16、可当中剪开,也可以旁边剪开
17、随意塞自己喜欢的东西吧
18、撰写制作步骤
小贴士
1;此面团水份含量很大,用机器揉面很方便 2;擀面团时手粉要多,但不要揉进面团里 3;用披萨程序,酵母投入比较早 4;面团擀的薄容易膨胀 5;皮塔趁热吃也是很美味的
心情故事
每次给孩子做三明治,就怕她吃不饱,总是会塞很多食材在面包里面,可是每次她都是吃的稀稀落落的掉一桌。看着就难受。皮塔是我喜欢的一款中东基础面包,像一个口袋一样可以塞很多事物,还不会掉出来。可是很多面包房都没有卖这种面包。这次有了松下面包机SD-PM105,一下解决了这个问题,各种面包,甜品等都做起来。松下面包机做出来的面包绝对不输手工操作的面包,松软的面包让你可以停不了嘴。独特的揉面技术,烘烤技术,简便的操作,都是解放你双手和时间,远离各种添加剂,让你更安心。
面包机,简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序,放好配料后,自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包,还能制作蛋糕,酸奶,米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,非常适合比较专
家有面包机别闲着,“5款”面包机美食,好吃又松软的面包做起来有的小伙伴可能会说,面包机做的面包不好吃,面包机揉面根本就不能揉出手套膜啊?其实我觉得也并非如此,今天分享的5款面包机配方,让您做面包,更省事也更省时,好吃又松软的面包做起来吧!北
做法步骤1、准备好所有材料2、用面包机搅拌头3、选11披萨程序4、面团搅拌发酵好后的状态,这款是高水份,所以不是成球形5、程序结束后,面团不用拿出,表面盖张保鲜膜(冬天保持水份和温度),继续发酵6、用沾了干粉的手指搓面团,洞不缩不塌就是发酵
很多厨友接触到松下面包机,都是从PM105开始的。精巧可人的外观,N多超强功能,不仅轻松搞定面包吐司,连麻薯、果酱,甚至饺子面团、披萨面团、乌冬面面团也不在话下。如今松下又推出了新款SD-PPF100面包机,blingbling的闪粉色外壳
面包机版奶香紫薯吐司来了。夏天用面包机做吐司想要柔软又拉丝,跟着我一起做起来吧。·高筋面粉300克、鸡蛋一个、奶粉15克、酵母8克、牛奶155克、盐3克、黄油25克。除黄油和盐以外加入所有材料,液体都是冷藏过的。气温如果高于20度以上,揉面
我家有个快十周岁的面包机,现在还是天天辛勤服役中,它可是黄黄家里的“五一劳模”。除了刚买的时候做过几次巨无霸大面包外,现在只用它的三个功能,可以和面、做酸奶、炒果酱、做肉松,真正解放双手的明星小家电。和面功能,每天都用,包子饺子面条大饼都需
最近这段时间喜欢上了玩面包机,话说我家的面包机都进家快三年了,平时除了被我用来揉面或者做肉松以外,还真很少做一键式面包。就刚拿到手的时候做过几次一键式的面包,当时可能也是自己做面包的技术不行,配料不够精准,面包成品感觉一般。再后来总是自己
有面包机没有烤箱的朋友也很想做出好吃的蛋糕,但由于面包机桶是不沾内壁,做戚风蛋糕就有点困难,现在有了新方法,只要你有一个大小合适的面包机可以放下的不沾蛋糕模具,就可以用面包机做戚风蛋糕了。现在来看看如何用面包做戚风蛋糕吧。By 一切随缘zz
用面包机也能做出好看又好吃的面包。我用了可可粉和抹茶粉,面包的味道更加丰富,再加上表面撒的香酥粒,味道更香。By 一切随缘zzh3160 【豆果美食官方认证达人】用料高筋面粉 320克牛奶 170克鸡蛋 40克糖 60克盐 2克黄油 30克
要说面包机做不出好面包,这么想就错了!面包机发展到现在,做面包的能力已经大大提升,很多面包机制作一键式面包都很不错,当然,如果跟面包房师傅手工制作相比,还是差很远。但对于一个机器来说,一键式操作,就不能要求太高了。面包机的主要作用还是省事为
香葱和土豆也能做面包?我在家里玩面包机,一连做了三个香葱土豆泥面包,满屋子都是葱香味,一个大面包竟然让我吃出了葱花饼的香味!我家女儿边吃边说:知道妈妈能用香葱做饼干挺好吃,没想到妈妈还能做出香葱味道的大面包,真是太好玩了!平时家里总是做一些
最近刚给我家的厨房添置了一台面包机,对这个新玩具正新鲜着呢,所以没事儿就喜欢摆弄摆弄,上周做了几个一键式面包,虽然没有手工面包效果好,但是不用自己动手,省事方便。这周开始试着做一些花样面包。很多人觉得做面包麻烦,需要的工具多,要揉面机,要烤
做法步骤1、准备好所需要的材料2、按照先液体后固体的顺序把材料放入面包桶内3、最后再放南瓜粉4、启动法式程序,面包机就会启动开始搅拌5、搅拌完成后会进行发酵,这是第一次发酵的时候6、到了第二次发酵了,面团应该是已经要满桶的了7、发酵完毕后,
Panasonic 松下 SD-PM105 面包机使用心得我家买面包机绝对算比较早的了,大概是08年在苏宁购买了一台东菱,那时候面包机才刚开始流行没多久吧,价格可不算便宜,我记得是五六百呢。可是说实话,做出来真失败,完全就是死面馒头,我妈做
现在越来越多的人都喜欢吃面包,因为面包富含丰富的营养物质,对人体的健康有很大的好处。但是外面买的面包不仅贵而且还不健康,那么不如在家里备上一台面包机,它操作简单,只需将面包放进去,按下按钮就可以自动烘烤,让你轻松享受美味早餐。这款德龙多士炉