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乡土新传丨松下问童子,北宅种药去!一亩藏红花能卖四五万,如此好身价樱桃都感叹

时间:2023-06-16 18:08:25 | 浏览:157

半岛全媒体记者  钟迎雪一提起崂山北宅,人们自然会想起那香甜诱人的红樱桃。可是樱桃好吃,采摘期却只有短短半个月。如今,北宅正在打造另一张新名片——中药种植,让藏红花、丹参这些药材为北宅带来别样的“红”!像藏红花首年种植,一亩虽然只

半岛全媒体记者  钟迎雪

一提起崂山北宅,人们自然会想起那香甜诱人的红樱桃。可是樱桃好吃,采摘期却只有短短半个月。如今,北宅正在打造另一张新名片——中药种植,让藏红花、丹参这些药材为北宅带来别样的“红”!像藏红花首年种植,一亩虽然只能产出600克花丝,却能卖四五万元!

基地在社区入口处的展示牌

2021年5月,周哥庄中药种植基地项目签约落成,成为青岛市首个藏红花种植基地。目前,基地已经“一岁”了,时隔整整一年,基地里的藏红花长势如何,整个基地建设如何,周围环境变化如何?这个致富“药方”效果好吗?记者带你来一场开眼界的实地探访。

多VS少

亩产一两斤

已经不得了

青岛11号地铁线从周哥庄社区上空呼啸而过,为了方便行人通行,特意安装了天桥便于通行。

6月1日上午,记者坐地铁11号线到达北宅,从B出口坐扶手电梯,一片绿意映入眼帘,从远方看,对面山坡上整齐的绿植,错落有致,普通人只以为是当地居民种的农作物和蔬菜,殊不知是一整片中药种植基地。

从地铁口步行200米左右,有一处标志,显示藏红花种植基地,随后步行到达周哥庄社区办公楼,只需要5分钟左右,由此可见,周哥庄社区的交通极为便利。

基地紧邻滨海大道、11号地铁线

“这一年效果不错,超出我们的意料!”周哥庄社区党支部书记姜元森笑着跟记者说,他已经干了两届社区书记,一届两委委员,周哥庄中药种植基地,是这么多年来,一张令他感到欣慰的“成绩单”。

“当时我们也是考虑要做些村办产业,这样也能增加百姓收入,毕竟靠山吃山,靠海吃海,既然靠着山,那就充分利用起来。”姜元森站在办公室内,指着窗外,能一眼望到周哥庄中药种植基地。

姜元森站在基地介绍

“周哥庄中药种植基地项目总投资6000万元,当时我们是计划打造210亩的中药基地,去年9月底,基地项目一期110亩土地完成流转并交付使用,现在已经流转了150亩地,其中主要是种植藏红花为主,现在种植了80亩地藏红花,另外一部分主要是丹参,还有杜仲、黄芪、黄岑等中药材。”姜元森熟练地跟记者介绍着基地现在地情况,没有创建基地之前,他对中药知识懂得并不多,现在可以对于多个中药品类、种植特点等都对答如流。

藏红花原产欧洲、波斯和地中海地区、小亚细亚和伊朗。目前伊朗是主产国,约占全球总产量的80%,藏红花非常昂贵,号称“软黄金”。如今,在我国使用广泛,需求量逐年增长,主要大量从伊朗进口,国内有少量种植均供不应求。近年来,藏红花丝作为保健品茶饮大行其道,国内无论是医药、保健还是香料染料行业,对藏红花的需求都呈高速增长的势头,通过各种电商软件可以查询到,国产藏红花的经济效益巨大,每克依照品质的不同,以数十美元起价。

基地俯瞰

近些年来国内浙江、安徽等地开始种植藏红花,经检测,国产藏红花各项指标,综合品质堪比甚至优于伊朗红花。高品质的藏红花每公斤国内市场价在3万元以上,还有的甚至达到10多万元,着实是一笔“黄金产业”。

记者了解到,上世纪八十年代,青岛药材站曾参与国家科研项目试种藏红花成功并获“星火计划奖”,但未能坚持种植使之产业化,但并没有停下继续研究的脚步。

当记者说起怎么会想到种中药,姜元森笑了起来,表示这可是有故事,在2018年的时候,为了增加集体收入,北宅街道便请教了青岛农科院。青岛农科院的相关专家和技术人员对周哥庄社区周边的水、土壤进行勘测和自然环境研究,结果发现崂山北宅属于沙土地,纬度和气候都很适宜藏红花生长,而且北宅没有重污染工厂,生长环境较佳,这些环境特点和藏红花原产地的国家非常相近,同时跟青岛同仁堂药业有限公司达成合作试种科研意向。在2019年5月份,他们便提前试种了五亩地,历经五个月的等待,在当年10月底,试种的这5亩藏红花获得成功,每亩地可产一斤多半藏红花,已经超出他们的预估产量,且出产的藏红花品质较佳。

“当时我很紧张,一直盯着种植结果。”姜元森说,在多方推动下,于是在2021年5月24日,他们周哥庄中药种植基地项目签约,成为青岛市首个藏红花种植基地,首批种植的30余亩藏红花于2021年11月迎来收获期。出产后经过专业测试,周哥庄社区出产的藏红花品质达到最高等级。据姜元森估计,他们一亩藏红花的年收入可达4到5万元,一亩藏红花首年种植约产600克花丝,第二年可产1.5至2斤,可多年种植,种植藏红花,还可以在地周围套种其他农作物。

藏红花盛开时候的照片

据了解,为推动周哥庄中药种植基地项目,北宅街道坚持党建引领乡村振兴,完成周哥庄社区示范党组织打造工程,推进周上路新型示范乡村治理体系示范带,将居民零散土地由社区统一承包流转给青岛同仁堂药业公司,实现居民、社区、公司三方共同受益。

6月11日,崂山区召开了崂山区委农村工作会议暨乡村振兴重点工作推进会议,提出重点打造1-2个省市级乃至全国的乡村振兴示范片区样板,全面打响“六大战役”——聚焦宜业怡居,全面发起“美丽强基”战役;聚焦转型升级,全面发起“数智创新”战役;聚焦内生动力,全面发起“改革增富”战役;聚焦富裕富足,全面发起“产业赋能”战役;聚焦服务保障,全面发起“民生提升”战役;聚焦基层基础,全面发起“党建领航”战役,奋力建设全市共同富裕先行区。

难VS易

干上百天活

收入两万元

上午十点半,烈日当空,记者在姜元森的带领下,走进位于北宅周哥庄的藏红花基地,刚进主干道,搅拌机轰鸣声不断,一旁的工人正在拉水泥上山,另一旁的工人正在挖掘机的帮助下,吊石头垒建河道。

由于今年雨水较少,他们特意安排修建存水的水池,现在正在施工中。工人拉着搅拌机倒出来的水泥,加大马力,开着三轮车爬坡,由于正是风大,尘土飞扬,弄得旁边经过的人全身都是,记者赶紧拍了拍衣服,看到这里,姜元森显得有些不好意思。

“这条主干道都是水泥硬化过了,但是上山的道路还是土路,今年计划再修建,毕竟以后有人来参观,全是土路不合适。”姜元森继续带着记者往基地走去,

“我们不到七点就来了,早上凉快,早点干完就回家歇着,主要是两头时间,傍晚凉快了再多干会。”王宝庆用一口浓重的崂山口音跟记者说着地里的情况,话毕,弯腰把刚刚除完的杂草用手扔出地。如果不及时把除完的杂草清理出来,杂草生命力极强,还会再长,那对他们来说,这趟除草就等于“无用功”。

王宝庆是周哥庄社区居民,今年62岁,他和周围另外三位居民现在主要是给丹参地除草。

王宝庆在基地内做零工

“这个丹参还叫红根、大红袍、血参根,要不是在这干活,俺也不会懂那么多知识,以前哪还认得个丹参、藏红花,就知道北宅樱桃、北宅杏,现在多少也是个有文化的农民。”他和很多居民一样,在基地内做零工,负责藏红花的栽种,浇水、采摘工作。王宝庆很幽默,自称现在是知识型农民,掌握了很多中药种植方法和护理技巧,还知道如何食用,比如丹参叶子炒制的茶叶,多少度的水冲制合适。

村民在基地内做零工

“虽说现在生活都不缺钱花,我们现在还能干得动,在家闲着不动长肉还生病,出来干个活运动着,还能给孩子们多攒个钱。”居民王女士介绍,她的子女都在市区工作,她在基地工作,既不需要外出,家门口就有活干,原先家里老人反对流转土地,没想到这个中药基地能办下来,而且发展势头超出自己意料,边说边笑着把身边的杂草拿开,继续埋头干活。

“因为需要种植用地,由于社区集体土地少,这就需要从社区居民手中流转土地,确实是需要做很多工作。”姜元森跟记者回忆,两年前,为了促成创建基地,面临流转成本大,居民观念传统落后等棘手问题,当时整晚睡不着觉,他和工作人员白加黑地到居民家中做工作。

丹参长势较好

“因为都是农民出身,很多人祖祖辈辈靠着种地为生,特别是一些老人,觉得没了地那怎么生存生活呢,做通居民的观念工作非常难。”姜元森说,每个人至少2分半的地,因为当地居民大多数家中都种植了樱桃树,樱桃树比较好管理,每年只有成熟季,需要承担人工采摘成本,其他方面比较省心,因此很多居民不愿意放弃土地,更不愿意放弃多年所种的樱桃树,于是他们挨家挨户做工作,一些中年居民比较开放,能够接受愿意流转自家土地,完成手续后,便一起做通社区里其他老人的思想工作。

“流转土地是一次性付给居民,当时是一亩地9万块钱。”姜元森跟记者介绍,如果种植樱桃的话,一年一亩能收入万数块钱,还需要打理,而且收成根据气候不确定。

自从开通11号地铁线以后,北站地铁站距离周哥庄社区步行仅需几百米,周哥庄社区的年轻人都在外上班工作,早晚通勤乘坐地铁或者是开车,大多数60岁以上的老人才在家务农,基地增加用工岗位,既能解决基地所需劳动力问题,又能给社区居民增收,自从周哥庄中药种植基地成立这一年,周哥庄社区安排了近四十名居民在基地内工作,负责除草、浇水、摘花等不同工种。

村民在基地内做零工

“有的老人需要接送孙子孙女,有的还需要干自家农活,再说基地的活也有时令性。” 姜元森介绍,为了照顾居民的工作时间自由,居民可以以零工的形式到基地工作,按照日结的方式,女劳动力在120块钱一天,男劳动力在180块钱一天,自基地成立以后,这40名居民,一年的工资收入是80多万元,记者粗算了一下,由于是零工的形式,这意味着每个人每年只需要干100天左右的活,便能收入两万块钱,对于60岁以上的劳动力来讲,这些农活负担不算太大,居民们干起来也比较上手。

小VS大

别看种球小

一亩变四亩

丹参,是所有人参的根,产于山东、安徽、四川等地,秋天挖掘,移除茎叶,冲洗土壤,切片和干燥。

成片的丹参

由于丹参叶子和形状跟土豆的叶苗很像,整齐的排列在土地里,如果不走近观察,很容易让人误以为是种植了大片土豆,记者看到,由于工人的精心管理,丹参长势较好,且大多数地块无杂草。

记者细心观察到,基本上每个丹参地块都有水管覆盖,从地块前头到每列丹参跟前,由于今年天旱降水少,所以为了保证丹参成活率,特意采用人工灌溉。

藏红花的种球

“这是用丹参花炒制的茶叶,这是丹参叶子,基本上从根到花,我们是一点也不浪费。”姜元森捧着工人拿出来的丹参茶叶给记者介绍,这些茶叶水味道尝起来苦涩,性微寒,具有活血化瘀、消肿、解困的作用。

丹参花炒制的茶叶

“外行人看热闹,内行人看门道呢。现在种球已经在地里睡眠了,可以在里面播种上芝麻、豆子,给它们下面种球遮阴。”姜元森带着记者从丹参地绕行到藏红花地中,只见一片片野草枯萎在地上,姜元森蹲在地上,用手拽起一棵藏红花枯萎的叶草。介绍藏红花夏季会休眠,就深埋在地下,可以短暂种植芝麻、豆类等根系较浅的植物。

藏红花在地里休眠

“去年十月中旬的时候,藏红花那个紫色花瓣里面,就是那个黄色的花蕊,三根红丝非常清楚,真好看啊,开花很标准,花丝整体比较粗长,最后烘出了高品质的花丝。”据基地工人描述,藏红花的一颗雌蕊仅能抽出三根花丝,好的花丝决定最后的质量,越长越粗的花丝,质量越上乘,卖价越好,藏红花泡水后呈金黄色。

“别小看这个种球,一亩能变四亩!今年种上一个种球,开到十四五个花,一个花一个种球,过两年,刨出来的,就可以种到四到五亩地。”姜元森回到基地内临时搭建的帐篷内,手捧藏红花种球跟记者介绍,种球成活率高,可以轻易掰开种球,记者观察到,这些藏红花种球形状跟大蒜形似。

藏红花的种球

“由于今年天旱,降水较少,考虑到种植效果,所以基地把藏红花的播种时间延后了,预计延后一个月左右,到六月底才会播种。”姜元森介绍,从今年3月下旬,基地就已经做了土地平整,特意把藏红花区域和丹参区域做了明显区分,还做了垒石,由于播种期延长,预计11月中下旬藏红花将迎来收获期,到时藏红花盛开,紫色花瓣里藏着娇羞的黄色花蕊,十分惹眼好看。

藏红花盛开时候的照片

土VS洋

十月花如海

助力观光游

“这一年属于种植上的探索,接下来就会进行相应的开发建设。”姜元森指着身后的坡地介绍。

记者整体观察了现在基地所在位置,可以明显看到可谓是“宝地”。因为项目基地有着东依崂山余脉,西临滨海大道的地理特点,来往车辆和地铁11号线都能经过基地,一眼便能看到基地样貌,于是当地便很重视将中药种植与景观效应相结合。在规划中,根据崂山的地理及气候、中药产区属性,搭配种植一定的杜仲、桔梗、蒲公英,能够使园区景观四季常绿,花开不断,同时有更好的经济效应。

“大改大建不是我们的初衷,所以属于就地来论。”姜元森跟记者介绍,虽说是搞种植,但是还是想减少土地平整,尽量保证北宅当地原始地貌,更生态更自然,也可以从现场清楚看到,这一年来,整个基地没有大作建设,而且基地所处位置有坡度,既有平地也有缓坡地和坡地,这样对于种植的种类就有不同的区分。

丹参地内的水管

记者在现场可以清楚看到,每一块地形不同,种植的东西也不同。能够看出,这一年来,基地在摸索着,从药材的生长习性及地形的特点方面出发,将种植品种有一个大致的分布,平地作为藏红花的种植区域,缓坡地作为蒲公英、黄芩、黄芪种植区域,坡地作为杜仲、桔梗、丹参等种植区域,现今没有把所有品种完全种植,但是已经有了明显区分。

基地严格上讲规划的是纯种植项目,但考虑到藏红花加工必须现场采摘、现场取丝烘干的特殊工艺要求,计划在流转土地范围内对原有房屋进行修缮和改造,保留及建设500平方建筑厂房供生产使用,考虑到文旅观光和培训农业种植人才的需求,后期还会建设一个多媒体观光、培训中心。

记者从基地规划方案了解到,通过对国内中药市场的需求与发展前景调查,并综合了崂山的政策、现有经济业态、土壤、气候等情况,基地以贵细药材藏红花为主要平地种植品种,杜仲为山林种植品种、同时种植既可入药又可使用的桔梗,当地俗称“崂山参”、大叶蒲公英等品种作为季节调整品种。

丹参地旁正在施工

“现在名片还没完全打响,需要时间,那北宅樱桃也是一年又一年发展起来的啊。”在地中干活的居民王宝庆跟记者感慨,作为当地居民,都没想到基地的发展规模与速度,但是如今肉眼可见的速度在发展。

未来几年,基地内的种植品种均根据崂山北宅特有的山林台地特点,合理规划设计,将会按植物品种、季节形成从春天到初冬的花海效应,并拿出部分靠近滨海大道的地块,供市民观赏游玩、采摘,为周边村民的民宿、农家乐带来可观的人流,在崂山区新规划的“文旅观光示范带”上,从周哥庄到慕武石,藏红花基地将成为一个美好的起点,一个新的亮点。

藏红花每年10月中旬至11月中旬在崂山开花,能够为北宅在五月的樱桃、乡村旅游经济的基础上,新增十月的“藏红花"花海农业观光旅游热点,去年初种,规模不够大,但是一年更比一年规模大。

未来:

打造中药种植特色小镇

“从去年5月份到今天,我们用一年时间做了尝试,就目前来看,效果是比较好的,北宅街道和青岛同仁堂药业公司都很满意,等我们这个基地彻底打造完成以后,就会计划向周边社区居民推广种植中药。”姜元森介绍,他们会利用现有体系,完善并复制推广种植模式,管理模式等,衍射到北宅周边社区,比如上葛场社区,下葛场社区,牟石等地,把这种绿色生态致富模式推广出去。

“那摘樱桃,能赏景,吃农家宴,建造中药小镇也能发展啊,有产业就有人来,我们也能跟着沾光。”周哥庄居民王女士正在基地指引牌下卖樱珠和崂山红杏,临走前,面对记者关于基地的询问,她很感兴趣。

她所在的位置,正好是北宅藏红花种植基地牌下,大部分往来经过购买东西的游客和市民,都会问她一些关于基地的问题,特别是询问有没有用中药叶炒制的茶叶在售卖,作为当地居民,她会热情地邀请步行上基地亲自看一眼,一睹为快。

“我们也是走到这里,看到这个牌子才知道有个中药基地,之前还真是不太清楚,都觉得一提起北宅来最能想到的就是樱桃。”正在买崂山杏的市民顾女士和丈夫是乘坐地铁2号线转11号线,专程来北宅吃农家宴的。

“还是需要时间啊,说实话,现在人的保健意识都很强,如果真的有这么一处地方既能休闲还能养生,我们确实是很欢迎的,但是确实需要用心开发才行。”顾女士丈夫说,他退休后,便一直和妻子外出近郊散心,去过国内很多休闲文旅项目,但感觉一些都是流于形式,刚开园的时候口号很响,过了几年后,不了了之,甚至有的成了荒地,所以他不希望这样,从目前的基地样貌来看,能够看到的,特别是丹参,长势较好,他也很期待。

记者从之前媒体发布的了解到,周哥庄中药种植基地项目是积极响应崂山区“战略北进”方针政策,全面开启乡村振兴的一个重要项目,以中药种植带动产业提质增效,未来北宅街道还将依托这一项目,打造全国知名的中药种植特色小镇,并打造赏花观光新景点,引领当地老百姓增收致富,同时也带动周边旅游、民宿、餐饮,形成综合性组团发展模式。

或许,在未来五到十年,北宅的藏红花产业正式兴起后,将与北宅樱桃产业成为当地经济发展的“双支柱”,“双引擎”,整个中药基地立足崂山,既为当地百姓带来增收,又能美化崂山滨海大道风景,打造成为青岛一处新的乡村振兴示范基地。

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